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Dedetização de restaurantes: por que é fundamental

A importância em manter um restaurante longe de pragas urbanas é fundamental para a frequência do consumidor, bem como a sua saúde. Um restaurante que não contêm as condições mínimas de higiene tanto para o funcionário quanto para o cliente, pode ser processado. Para evitar tudo isso consulte uma empresa de dedetização.

O restaurante ao mesmo tempo em que proporciona pratos para os clientes degustarem, oferece banquetes para as pragas. Isso porque, lá há muita comida acumulada, restos de comida, alimentos fora da validade e muito lixo.

Alguns cuidados para evitar as pragas

• Lixo: O lixo pode ser o grande vilão para o aumento de pragas no restaurante. É necessário que se tenha uma coleta separada de acordo com cada material e que esse lixo não fique muito tempo acumulado, principalmente quando forem restos de comida;
• Bagunça: O restaurante precisa de uma organização. Tanto no espaço onde recebe o cliente, quanto na cozinha onde são preparados os pratos. Visualmente deve estar sempre intacto, com pouca poluição visual, e na cozinha atentar para limpeza periódica dos armários que contêm os alimentos. Já na geladeira, diariamente deve ser feito uma vistoria para verificar se há algum alimento podre ou estragado;
• Triagem de material: Assim que começar a receber os produtos de limpeza ou os próprios alimentos, deve ser separado aquele material que trouxe a mercadoria, como caixas de papelão, sacolas plásticas. Neste caso, baratas, ratos e outras pragas gostam de se alojar. Por isso, assim que o material estiver vazio, coloque-o imediatamente no lixo ou para reciclagem.
• Limpeza da caixa de gordura: Em restaurantes onde o volume de preparo de comida costuma ser bem maior, mande fazer a limpeza da caixa de gordura pelo menos uma vez por mês. É através dela que muitas pragas costumam entrar e causar danos terríveis para o ambiente e alimentos, sem muitas vezes o funcionário enxergar, pois elas costumam atacar principalmente à noite;
• Limpeza diária: A limpeza diária é tão importante porque pode evitar muitas pragas. Assim que o expediente encerrou, deve-se chamar a equipe para fazer a limpeza do local, lavando, arrastando móveis, limpando geladeira;
• Dedetização: É importante o proprietário ter uma empresa de confiança de dedetização para chamar o serviço de sanitização de ambientes pelo menos a cada dois meses. Aproveite o dia em que o restaurante não abre para fazer esse trabalho e que de alguma forma vai garantir mais segurança para os funcionários e clientes.

A importância da dedetização no restaurante

Vale lembrar que existe uma resolução que dever ser cumprida pelos proprietários de restaurantes, que estabelece a limpeza e o controle de pragas. A resolução é a seguinte: Resolução de Diretoria Colegiada RDC nº 216, de 15 de setembro de 2004.

Quando o proprietário contrata a empresa especializada neste ramo, confia a ele o trabalho de fazer o controle das pragas. Antes de qualquer início é feito um levantamento sobre as supostas pragas que estão dentro do restaurante.

Somente um profissional especializado consegue fazer este serviço altamente recomendado. Além de utilizar as melhores ferramentas e agentes, saberá como identificar as pragas e assim eliminá-las.

Importante ressaltar que esse serviço é recomendo e deve ser feito por empresas de dedetização e não pelo funcionário que não tem as condições e conhecimentos específicos sobre dedetização.

Além de garantir boa higiene, o restaurante estará por algum tempo livre das pragas e passando maior segurança aos clientes.

Lembrando, que o serviço de dedetização em restaurante é importante também, devido ao fato de muitas pessoas se contaminarem em restaurantes, o que pode ocasionar no fechamento do estabelecimento.

Dados mostram que, no Brasil, entre 4,5 e 4,8% das internações do Sistema Único de Saúde nos anos de 1998 a 2001 foram diagnósticos com infecções intestinais causados por cólera, febre tifoide, amebíase, dentre outras devido a problemas com pragas em restaurante. Por isso, todo cuidado é pouco.

Dedetização de pragas urbanas: é melhor prevenir do que remediar

Baratas, formigas, pulgas, aranhas são insetos que ninguém gosta de ter em casa. Mas, mesmo com uma casa higiênica estas pragas aparecem. E aí? O que fazer?

Nesta hora você aciona o serviço especializado de dedetização. O que faz está empresa? Ela realiza a ação e o controle através de um profissional que realiza o controle de pragas como baratas, pulgas, carrapatos. Porque quando não realizada a dedetização, estas podem trazer doenças graves para a saúde do morador e de sua família.

No que consiste o trabalho de dedetização?

Ao contratar o serviço de dedetização, você contará com o apoio de agentes que irão controlar as pragas através de produtos desinfetantes domissanitários, bem como equipamentos, acessórios de proteção individual.

Uma das maiores dúvidas de quem contrata esse serviço, é se a dedetização mata ou apenas previne as pragas. Tudo depende.  Em todas as circunstâncias o trabalho principal da dedetizadora é eliminar as pragas. Mas, o que pode acontecer é de ficarem alguns filhotes destas pragas que muitas vezes não são visíveis.

Esse controle pode ser feito em todos ambientes, como casas, prédios comerciais, hospitais, escolas e até terrenos baldios que frequentemente são alvos de pragas.

De onde vêm as pragas?

Por mais que o ambiente esteja limpo, dificilmente estará protegido das pragas. Só se o trabalho de dedetização for feito regularmente. O que acontece em muitos casos, é desses insetos surgiram pelo acumulo de lixo, por isso, recomenda-se quando for viajar, limpar todas as lixeiras.

Canos sujos, ou até a ausência de predadores naturais, faz com que essas pragas se proliferem rapidamente. Não há uma ‘isca’ para pegar esses tipos de insetos. Pode até se passar um desinfetante, mas que nem sempre culmina com a total morte de todas as pragas. Apenas o dedetizador vai saber os produtos certos para serem utilizados na dedetização.

Segurança e qualidade de vida com a dedetização

Nada mais inseguro saber que sua casa está contaminada com pragas. Mais chato ainda, é receber uma visita e uma barata aparecer inesperadamente, ou até um rato.

Para esse imprevisto não acontecer, é melhor chamar o serviço de dedetização para atuar no controle e prevenção das pragas. Assim que avistar qualquer inseto chame o serviço profissional.

O serviço de dedetizadora se constituirá praticamente em três fases: a primeira será a visita à residência para identificar as pragas e a dimensão da infecção através destas pragas. A partir disso, chega-se na segunda etapa que é a mistura de inseticidas.

Até parece um processo normal, mas não é. Isso porque requer o conhecimento do dedetizador por parte das pragas e das misturas de inseticidas para melhor darem o resultado de controle e infecção.

A terceira e última etapa é dedetização. Onde o profissional se utilizará de equipamentos e materiais para fazer o controle. Nessa etapa, os moradores são retirados, bem como os animais de estimação e algumas plantas sensíveis.

Feito a dedetização, é aguardar. Ás vezes, em uma semana a residência já está limpa. Dependendo de casos mais graves, ai é preciso ser feita mais que uma dedetização.

Com algumas dicas é possível deixar seu ambiente longe dessas pragas. Confira!

• A caixa de água deve ser limpa periodicamente;
• Não deixe acumular lixos com sacolas de restos de alimentos, bem como caixas;
• Verificar a existência de frestas no chão, se tiver, fechar;
• Limpar os ralos regularmente e instalar telas de proteção, tanto na parte externa como interna, isso ajudará a prevenir a entrada de muitas pragas;
• O uso de telas também é recomendado em janelas para precaver a entradas de pombos, ou mosquitos.